Le Jardin et le Potager

Le Jardin et le Potager 

Vous pourrez parcourir notre jardin d’un hectare, paisible et reposant, tremper vos pieds dans le ruisseau longeant toute la propriété et découvrir nos amies les abeilles sans dard, espèce rare dont la production de miel, de petite quantité, est médicinale.

Nous avons plusieurs variétés de fleurs, plantes et fruitiers, souvent méconnues et avons lancé des initiatives de sauvegarde de variétés anciennes.

… détentes

Qu’il est agréable de se promener à l’ombre des grands arbres en tendant l’oreille aux chants d’oiseaux et au ruissellement de l’eau…

Les fleurs multicolores attirent les papillons et les colibris ; les singes et les écureuils déambulent à la cime des arbres tandis que l’iguane fait la sieste sur son tronc favori. Depuis les sentiers aménagés vous pourrez observer cette biodiversité végétale et animale.

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…cultures

 L’espace potager et les terrasses aménagées, exposées au soleil, nous permettent de cultiver des légumes selon des méthodes biologiques et de procéder à la multiplication des graines.

A la limite de la forêt, nous bénéficions d’une terre noire, riche de micro organismes pour nourrir cultures, inoculer nos compost et nos bio ferments.
Les arbres fruitiers que nous intégrons progressivement viennent nous offrir une diversité complémentaire de saveurs…

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Ferme pédagogique Ecolo Rica, pura vida au Costa Rica.
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